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分享雞肉燜飯的做法
  吉林大米廠家分享雞肉燜飯的做法,主料:雞翅中5個、雞腿2個、雞翅根5個、輔料洋蔥半個、胡蘿卜半個、調料胡椒粉1勺、嫩肉粉2勺生抽1勺、老抽1勺、蠔油1勺、料酒1勺、食鹽適量。
  雞肉燜飯的做法步驟:
1雞翅,雞腿,翅根等清洗干凈。
2用牙簽在雞腿,雞翅上多扎幾下,方便入味。
3半個洋蔥切小丁加入盆中。
4加入一勺白胡椒粉,1小袋嫩肉粉,適量食鹽,一勺生抽,一勺老抽,一勺蠔油,半勺生姜粉,一勺料酒。
5一起抓拌均勻,腌制半小時。
6準備幾個白蘑菇,挑選三個窩比較深的清洗干凈去蒂備用。
7剩余的白蘑菇切片。
8半根胡蘿卜去皮切丁。
9一把青豆清洗干凈備用。
10大米淘洗干凈控干水分。
11鋪上切好的蘑菇片。
12擺上腌好的雞肉。
13倒入洋蔥碎。
14加入胡蘿卜丁。
15均勻的撒上青豆,擺上完整的白蘑菇,按煮飯鍵悶煮。
16時間到了,簡單翻拌均勻。
17淋上適量芝麻油即可。
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